“胡同春碗”过大年，社区美食福满园

2019年1月23日下午,由海淀区文化委员会支持,北下关街道主办的首届“胡同春碗”在京果商厦举行。中共海淀区委北下关街道工委书记张泽根出席活动,并代表北下关街道全体工作人员向地区居民、驻区单位及各商户拜年!北下关街道办事处副主任赵洪耀,街道工委办主任郭海燕,公共事业管理科科长侯京玲等领导参加了活动。现场欢乐的节目和美味可口的菜肴轮番上阵,来自北下关街道31个社区居民都拿出了自己的“拿手好菜”,共享饕餮盛宴。

为深入贯彻习总书记新时代中国特色社会主义思想和党的十九大精神,积极落实党和国家弘扬中华优秀传统文化的精神,海淀区文化委员会在全区范围内举办2019年新春文化季,以“福满京城 春贺神州”为主题。首届北下关街道“胡同春碗”作为海淀区2019年新春文化季的一部分,积极调动地区居民、餐饮企业、文艺团体等各方面的积极性,以“春碗”为创意,以文化为载体,让地区居民欢聚一堂,其乐融融。

展居民风采,庆“胡同春碗”

活动以荣获多个大奖的新疆舞蹈《舞动丝路情》作为开场表演,首届“胡同春碗”正式拉开了帷幕。现场节目品类繁多、精彩纷呈,观众掌声此起彼伏,青春阳光的幼儿园老师们,带来了具有新年祝福意义的舞蹈《好运来》,更是让现场的气氛迅速热闹起来。除此之外,还有街道居民尽心准备的诗朗诵《又一个春天》,阳光向上的集成舞《阳光路上》,让人眼花缭乱的空竹表演《中国龙》,传统艺术京剧联唱等,让现场成为了欢乐的海洋。

尝胡同大餐,品百味人生

除了街道居民的精彩表演,还有31个社区的居民精心准备的“胡同大餐”,与大家一起品尝,即有家常的西红柿炒鸡蛋、酸辣土豆丝,还有深受年轻人喜爱的麻辣香锅、酥炸香蕉、上海菜四季烤麸等,街道居民们还发挥自己的创意,制作出了“鸡”祥如意、猪年大吉、花开富贵等具有祝福意义的菜肴,让人胃口大开。除了传统的各大菜系,本次“胡同春碗”还加入了异国风味,如具有韩国特色的芝士排骨。街道中还有不少老人有去俄罗斯留学的经历,所以我们有幸能够品尝到许多具有俄罗斯特点的菜肴,如俄式冷酸鱼等。现场更是评选出了最佳创意奖、最佳色彩奖、最佳年味奖、最佳味道奖、最佳视觉奖、最佳品味奖、最佳春碗奖、最佳命名奖等八大奖项。

一道家常小菜,一场文化盛宴

北下关街道面积仅6.04平方公里,但是这里的居民来自五湖四海,各地风味习俗不尽相同,居民们将带有自己家乡特色的年夜饭端上桌,有说有笑地品尝着、交流着,谈笑间,四面八方的情谊也汇聚到了一起。!

一道菜肴,更是一段人生。31个社区的居民齐聚一堂,一边品尝对方带来的菜肴,一边交流各自家乡过年习俗,是对彼此人生经历的交流,也是中国各地文化的交流,更是中国文化与外国文化的交流。一顿社区年夜饭,也是一场各地文化交流的盛宴。来自北下关地区的餐饮企业旺顺阁鱼头泡饼魏公村店、健鼎羊蝎子火锅等商家也将特色美味在现场展示,为居民提供免费试吃。

以菜会友,社区同筑

参加活动的张阿姨特别兴奋地说道:“我们家里人都喜欢吃我做的菜,今天参加这个活动,也是家里人一直在鼓励我。我本来是挺有信心的,结果来了之后,才发现咱们北下关真的是卧虎藏龙,大家菜都做得很好,我们聊得也很开心。我今天是做了一道菜来参加活动,也学到了好几道菜的做法。”

北下关街道党工委书记张泽根说:“城市中,单元楼里,邻里之间的交流会因而变得不畅。据此,我们用“胡同春碗”这样的群众活动来打破这些藩篱,让大家走出小家,融入大家,建设大家。拉近了社区居民的距离,增强了邻里关系,加强了城市居民之间互动和沟通,搭建起这样的平台,充分发挥地区商家,居民和文艺团体之间的积极性,建设社区文化生态,将北下关街道打造成一个幸福和谐的大家庭。营造社区良好的人文氛围,对建设文明城区,文明社区具有重要意义。”